Wer kennt eigentlich noch die Croisettes von Iglo Bistro? Die wurden schon vor vielen Jahren aus dem Programm genommen, dabei habe ich die immer sehr gemocht. Das waren so belegte Blätterteigtaschen, die man im Backofen erwärmt hat und dann ist der Blätterteig an der Seite über die Füllung hinausgewachsen. Am liebsten habe ich die Croisettes mit Champignos (und Creme fraiche?) gemocht. So etwas in der Art habe ich seit dem nie mehr gesehen, auch nicht von anderen Marken. Das gleiche ist bei Bistro Ciabattino der Fall, auch die gibt es nicht mehr und die habe ich auch sehr gemocht.
Croisettes
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Ich glaub ich weiss was du meinst. Die hatten wir glaube ich auch. Das waren immer so 2 Stück in einer Packung? Habe ich nicht sehr gemocht.
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Oh ja, die Dinger waren schweinelecker, aber ich meine, es wäre eine Rahmsauce anstatt Créme fraiche gewesen. Ich verstehe auch nicht, wieso die leckersten Sachen immer nur kurze Zeit erhältlich sind und dann nie wieder, während ansonsten die abartigsten Geschmacksrichtungen für ewig und drei Tage im Programm bleiben. Als wollte man die Kundschaft absichtlich ärgern und vergraulen. Darum bin ich auch von Bahlsen weg.
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Mir sagt das gar nichts. Ich wüßte nicht, dass ich die je gesehen habe.
Von der Beschreibung her klingts aber wie was ähnliches, was ich ich mal gebacken habe, mein ich.
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Hatte tatsächlich mal versucht, mit Hilfe der Blätterteig-Fertigplatten selbst mal welche zu machen, habe ich aber nicht annähernd hinbekommen. Also habe ich mir dann selbst ein paar Mischungen gebastelt, die waren sogar gut essbar. Blöderweise sind die Rezepte bei meinem Umzug nach Niedersachsen verloren gegangen. Schade, aber Pizzaiola kriege ich immer noch auswendig hin, ebenso wie Weizenstuten, Mischbrote oder Brötchen.
Aber gerade die Bistro-Sachen, die mit Champignons sind, mag ich besonders gern. Ich habe Probleme mit frischen Champignons (gefüllt, überbacken, in Butter geschwenkt etc. - dabei sind sie sooo lecker!), weil ich dann nachts nur noch Kacheln betrachten kann. Diese Bistro-Sachen mag ich also deswegen, weil ich in der Folgenacht trotzdem im Bett liegen darf.