Der nach Florida ausgewanderte Lebenskünstler Tom Keller kündigt seinen Job als Skipper bei seinem Freund Leonhard auf den Florida Keys und macht seiner großen Liebe, der Flugbegleiterin Elisabeth einen Heiratsantrag. Doch seine Pläne, mit ihr gemeinsam zurück nach Deutschland zu gehen, zerschlagen sich. Die Frau seiner Träume hat sich für einen anderen entschieden, obwohl sie von Tom, der ihrer Meinung nach zu unzuverlässig ist, schwanger ist.
Ohne Job und am Boden zerstört setzt sich Tom in seinen rosa Cadillac und besucht seinen alten Freund Roy Schroeder, der zusammen mit seiner Tochter Penny und dem kubanischen Hausmädchen Teresita eine Hausbootvermietung namens Florida Lady betreibt und selbst auch auf einem der Boote wohnt. Er findet dort nicht nur Ablenkung und Trost, sondern bald auch eine neue Aufgabe. Für seinen Freund Roy, der sich beim Wasserskifahren das Bein gebrochen hat, muss er als Touristenführer einspringen und sich um die Gäste der anderen Hausboote kümmern.
Gleichzeitig taucht in der Gegend die Tierärztin Dr. Tanja Bergmann auf. Auch sie ist nach der Trennung von ihrem Ehemann in einer Krise und flieht aus Deutschland, um ihre Freundin Dr. Lisa Chang zu besuchen, die bei SeaWorld in Orlando arbeitet. Nachdem das Kennenlernen der beiden zunächst nicht ganz reibungslos verläuft, kommen sich Tanja und Tom im Lauf der Zeit langsam näher.
In den meisten Folgen gibt es außerdem noch eine Zusatzgeschichte, in der die Urlaubsgäste zu den schönsten und bekanntesten Sehenswürdigkeiten Floridas gefahren werden. Die zusätzlichen Rollen bekleideten zumeist bekannte Gaststars.
1996 folgte eine zehnteilige zweite Staffel, in der die Hauptdarsteller aus Staffel 1 nicht mehr dabei waren. Die Hauptrollen übernahmen Bruno Eyron als deutscher Privatdetektiv Timm Berger und Christina Plate als Iris Tecklenburg. Timm nimmt in Florida immer wieder Aufträge an, bei denen er Fälle aufklären, Dinge oder Menschen beschützen oder verschwundene Wertsachen wiederbeschaffen soll.