Gemüse mit Nudeln
Was kocht ihr gerade?
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Ich backe jetzt Weihnachtsplätzchen
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Ich werde jetzt versuchen, ein Bohnengericht à la Bud Spencer/Terence Hill hinzubekommen, zumindest so ähnlich. Dazu habe ich Hackfleisch, Speck und verschiedene Sorten Bohnen, u.a. direkt aus dem Bud-Spencer-Museum. Bin gespannt, was dabei rauskommt.
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Wie würde Terence Hill sagen: Gar nicht mal so gut. Irgendwie war da mehr Suppe als in den Filmen, hat aber ganz gut geschmeckt. Mal sehen, ob ich eine Dose als Souvenir erhalten kann.
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Quelle: https://debeste.de
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Heute wollte ich mir eigentlich Spaghetti Carbonara machen. In Ermangelung an Spaghetti nehme ich einfach Nudeln.
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Ich überlege ob ich Pfannkuchen mit Champignons mache oder chinesisch koche
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Ich werfe jetzt dann Pommes und panierte Jalapenos mit Frischkäse, panierte Paprika mit Käse, panierte Hähnchenteile in den Backofen und mache Tomaten-Bohnen-Salat dazu.
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Mais mit Brühe und ganz viel Pfeffer!
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Mais mit Brühe und ganz viel Pfeffer!
? Klingt interessant. Ist das ein "Bud-Spencer-Rezept"?
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Nein, das kommt aus einer Zeit, als es bei uns immer montags Mais gab. Als Kind habe ich das immer gehasst, aber nach vielen Jahren wollte ich das mal wieder essen. Ich habe es mir so zurechtgemacht und siehe da - es schmeckt! Die Mischung aus Mais, der von Natur aus leicht süßlich schmeckt, zusammen mit der würzigen Brühe und dem scharfen Pfeffer ist für mich eine tolle Geschmacksmischung.
Es ist ganz einfach: Zwei Dosen Mais (nicht die ganz großen Dosen) in einen Topf, die Dosen mit Wasser auffüllen und rein in den Topf. Dazu zwei gehäufte Teelöffel Brühe und Pfeffer "nach Schnauze". Ich erhitze es nur, ich koche es nicht, kann man aber sicher auch.
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Ich hatte vorhin zum ersten Mal seit fast 5 Jahren ein ungewohntes Gefühl: Leere im Magen, begleitet von Knurren und Rumoren, umgangssprachlich als Hunger bekannt.
Ich habe mir schnell 2 Schnitzel in die Pfanne gehauen.
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Ich hab gerade das hier nachgekocht. Nur Oregano und Tabasco kamen noch rein.. und die Salami hab ich in Streifen geschnitten.
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